Cozinheiro de Restaurante

A empresa CH BRAZIL está buscando um Cozinheiro de Restaurante altamente qualificado e com habilidades excepcionais para se juntar à nossa equipe de culinária.

Responsabilidades:

- Preparar e cozinhar refeições de alta qualidade e saborosas de acordo com os padrões do estabelecimento.
- Desenvolver e aprimorar receitas, garantindo a qualidade e a originalidade dos pratos servidos.
- Montar e coordenar a equipe de cozinha, garantindo o cumprimento de todas as normas de higiene e segurança alimentar.
- Monitorar o estoque de ingredientes e fazer pedidos para garantir a disponibilidade dos produtos necessários.
- Supervisionar a limpeza do espaço de trabalho e a manutenção dos equipamentos de cozinha.

Habilidades:

- Experiência comprovada como Cozinheiro de Restaurante, com conhecimento em culinária internacional e uma variedade de técnicas culinárias.
- Excelente habilidade em preparar diferentes tipos de carnes, frutos do mar, aves, legumes e sobremesas.
- Conhecimento profundo das normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade dos alimentos preparados.
- Capacidade de trabalhar em equipe e coordenar os membros da equipe de cozinha.
- Habilidade para tomar decisões rápidas e realizar ajustes nas receitas, se necessário.
- Excelente capacidade de organização e gerenciamento do tempo.

Requisitos:

- Diploma ou Certificado em Culinária ou área relacionada.
- Experiência mínima de 3 anos como Cozinheiro de Restaurante.
- Conhecimento de diferentes estilos de culinária, incluindo culinária internacional.
- Flexibilidade de horários, incluindo noites, fins de semana e feriados.
- Forte ética de trabalho e atenção aos detalhes.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas.

Se você é um cozinheiro apaixonado pelo que faz e deseja se juntar a uma equipe de culinária de alta qualidade, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecer você e todas as suas habilidades culinárias.

Observação: A empresa CH BRAZIL acredita na igualdade de oportunidades e incentiva candidaturas de pessoas com deficiência, mulheres, pessoas de diferentes origens étnicas e outros grupos sub-representados.